Zielgruppe: Schüler:innen ab der 7. Schulstufe oder Jugendliche ab 13 Jahren
Ziel: Bewusstseinsbildung zu saisonaler und regionaler Ernährung
Gruppengröße: bis zu 30 Personen
Dauer: 1 Unterrichtseinheit
Material: Arbeitsblatt – „Mein Essen hat Saison“, Stifte, weißes Papier
im Format DIN-A3
Kurzbeschreibung:
- SuS gehen in Gruppen zusammen und sammeln mithilfe des Arbeitsblattes alle Obst- und Gemüsesorten, die sie gerne essen. Anschließend überlegen sie, ob diese in Österreich angebaut werden können.
- Gestaltung eines persönlichen Saisonkalenders mit den Lieblingsobst- und gemüsesorten
- Präsentation der Saisonkalender und abschließende Diskussion über die Vorteile von saisonaler und regionaler Ernährung